Receta
Ingredientes:
- Chorrito de aceite de oliva
- 125 gr de almendras crudas
- 75 gr de pipas de girasol
- 110 gr de pipas de calabaza
- 95 gr de miel
- 80 gr de melaza (Miel de caña)
- 360 gr de avena
- 80 gr de pasas
- 50 gr de coco
- 30 gr de salvado de trigo
Preparación:
- Precalienta el horno a 180º
- Echa un chorrito de aceite de oliva en una bandeja y engrásala
- Coloca en la bandeja las almendras, pipas de girasol y pipas de calabaza y remuévelas con las manos
- Hornea durante 6 minutos. Cuando lleven 3 minutos remueve. OJO, vigila que no tuesten de más o se quemen. Una vez horneadas, colócalas en un bol separado
- Mientras las almendras y pipas de girasol y calabaza están en el horno, mezcla la miel con la melaza
- Incorpora la mezcla de miel y melaza a la avena
- Hornea la avena durante 15 minutos. Vigila que no se queme y remueve para que se tueste de forma uniforme pasados unos minutos en el horno
- En cuanto salga la avena del horno, incorpórala a la mezcla de almendra y pipas de girasol y calabaza
- Añade las pasas, coco y salvado de trigo y mezcla
Espera que se enfríe y ¡ya está lista para comer!
Recomendamos comerla sola, con yogur o con leche 😊
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Kreisler Kitchen 